300g de farinha com fermento
200g de margarina
100g de açúcar
Faça assim:
Com as mãos misture todos os ingredientes depois com ajuda de um rolo estenda a massa. se a massa estiver a colar nas mãos acrescente mais farinha. Com um cortador de bolachas corte as bolachas mas não as deixe muito grossas.
Leve ao forno durante 15 minutos a 160ªC num tabuleiro untado de margarina e polvilhado com farinha.
Sugestão, experimente juntar na massa três colheres de sopa de amêndoas picadas.
Depois de frias guarde-as numa caixa ou frasco de vidro.
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