quarta-feira, 9 de março de 2011

Culinária...

Bolo de café e nozes

225g de margarina á temperatura ambiente
225g de açúcar
4 ovos
50g de nozes picadas
1 colher de café instântaneo (em pó)
225g de farinha com fermento

Bater a margarina com o açúcar e juntar as gemas uma de cada vez. De seguida misturar as nozes picadas e o café em pó, depois juntar alternadamente a farinha e as claras em castelo.
Vai ao forno a 160ºc, numa forma untada de margarina e polvilhada com farinha cerca de 40 minutos. 






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