A origem da canela

Já muito conhecida nos tempos antigos e utilizada para vários fins, a canela chega a Portugal no séc. XVI vinda da Ásia e do Ceilão, hoje Sri Lanka. Produto de valor muito elevado chegou mesmo a ser oferecida a reis e embaixadores.
 A canela é extraída da parte interna da casca aromática da caneleira-de-cheiro que chega a ter entre 10 a 15 metros de altura.
É muito usada na culinária para confecionar, bolos, pão, aromatizar cremes e papas, chocolates e licores.
Segundo alguns entendidos a canela tem propriedades, anti-fungos, anti-inflamatórias, anti-bacterianas e anti-parasitas para além do mais é um bom afrodisíaco.

Boeing 777 em papel

 

 Luca Iaconi - Stewart um jovem arquiteto de São Francisco está sozinho a construir em papel pardo com ajuda de um x-ato e cola, uma réplica do Boeing 777. O avião tem cerca de doze metros e está a ser feito à escala  1:60. Cada peça pode levar minutos ou horas a fazer conforme a sua complexidade e é repetida até atingir a perfeição. 

Revitalift - Laser x3

Em 2013 Joelle Ciocco especialista em cuidados de rosto da LÓreal Paris, esteve em Portugal para o lançamento da linha Rvitalift Laser X3 e deixou-nos alguns conselhos.

• No final do dia limpar muito bem a pele (não usar produtos que deixem a pele vermelha ou repuxada)
• De manhã não limpar a pele (vai retirar a proteção produzida durante a noite)
• Ao acordar enxaguar o rosto com água mineral ou água micelar desmaquilhante
• Exfoliação só feita por profissionais
• Creme certo é o que deixa a tua pele confortável
• creme de dia sempre com proteção solar
• Evitar sol, sabonetes com sabão, cigarro e produtos agressivos que picam e incomodam a pele

Linha composta por Sérum, contorno de olhos e hidratante, deve ser usada durante três meses seguidos, duas vezes por ano, no fim do inverno e no inicio do outono.

" Melhor não é necessariamente o mais caro"

Sugestão - Marés Vivas

Já no próximo mês em Vila Nova de Gaia, preços entre os 30 e os 150 Euros.
Para mais informações:

www.maresvivas.meo.pt 

Os filmes

Maléfica - Maleficient

Porque o lado negro também tem uma história para contar, com Angelina Jolie no papel da vilã mais glamurosa da Disney.

 

Um filme realizado pela Alemã, Margarethe Von Trotta (2012) e que retrata a vida de Annah Arendt: Judia, Alemã filosofa, professora, escritora e brilhante pensadora.

Annah refugia-se com o marido nos Estados Unidos e mais tarde tem a oportunidade de cobrir o julgamento de Adolf  Eichmann para o The New Yorker, escrevendo vários artigos onde expõe a sua visão sobre o julgamento e que lhe traz várias criticas e inimizades.

Sobre Eichmann Annah Erendt diria:

"...um homem comum, incapaz de pensar por si próprio, como a maioria das pessoas"

Para pensar

"Nós somos o que fazemos. O que não se faz não existe. Portanto, só existimos nos dias em que fazemos. Nos dias em que não fazemos apenas duramos"

Padre António Vieira (1608 - 1697) 

Reciclar botões

Como plantar abacate

Os livros -" As lágrimas de Henan" de Antonio Gómez Rufo

Com base em factos reais ocorridos em 1994 em Henan uma província Chinesa, o escritor conta-nos através da sua linguagem poética a história dolorosa de Wong Feng. Uma tragédia anunciada desde a primeira página, passada num mundo que se move entre modernidade e tradição

Para rir... ou não

Num futuro próximo...

Culinária - Tortellini frita

Vais precisar de:

• Tortellini de massa fresca com recheio á tua escolha
• 1 ovo inteiro batido
• Pão ralado

Faz assim:
 Retira os Tortellini da embalagem, coze-os em água a ferver com um pouco de sal durante o tempo recomendado na embalagem. Escorre-os e passa-os por água fria para parar a cozedura. Com cuidado passa-os um a um no ovo batido e de seguida no pão ralado, leva a fritar em óleo bem quente.
Escorre-os bem em papel absorvente e está pronto a servir.
Ideal para picar durante as transmissões dos jogos de futebol.     

Adivinha

Tenho cabeças vistosas,

Amarelas, cor de ouro,

Fervidinha faço um chá,

E também o cabelo louro.

Eugénio de Andrade (1923 - 2005)

São como cristal

as palavras.

Algumas, um punhal,

um incêndio.

Outras,

orvalho apenas.

Secretas vêm, cheias de memória.

Inseguras navegam:

barcos ou beijos,

as águas estremecem.

Desamparadas inocentes,

leves.

Tecidas são luz

e são noite.

E mesmo pálidas

verdes paraísos lembram ainda.

Quem as escuta? Quem 

recolhe, assim

crúeis, desfeitas,

nas suas conchas puras?

Para pensar...

"O livro é um mudo que fala, um surdo que responde, um cego que guia, um morto que vive"

 Padre António Vieira

 lisboa, 1608 - 1697

"Sol de junho madruga muito"

Noé o filme

 Lembra-nos que estamos neste planeta de passagem, como visitantes. Seria bom que o nosso comportamento refletisse a nossa condição. Com Russell Crowe, Anthony Hopkins, Jennifer Connelly, EmmaWatson e muitos outros.

Para pensar...

Ideias criativas

As janelas velhas podem ser novamente utilizadas, basta ser criativo.

Se isto é um Homem - Primo Levi

Uma constante interrogação sobre a natureza humana contado na primeira pessoa.  Afinal o que é que nos torna humanos? Como pode homem roubar ao outro a sua capacidade de pensar? 

"tornei-me judeu em Auschwitz. A plena consciência da minha diferença foi-me imposta. Alguém, sem nenhuma razão decidiu que sou diferente e inferior. Por uma reação normal, senti-me diferente e superior. neste sentido Auschwitz deu-me algo que ficou, recuperei o meu património cultural, a minha identidade como judeu".

                               Primo Levi (1919- 1987)