Carnaval 2013

Confesso que não gosto especialmente do Carnaval, ainda assim aprecio os caretos e os cabeçudos, só não entendo a tara de tantos homens que nesta época se fantasiam de mulher. Enfim gostos não se discutem.

A vida de Pi

Um filme de rara beleza  e sensibilidade. Não é para todos.

Culinária

Panquecas de iogurte

Vai precisar de:

2 chávenas de chá de leite

3 chávenas de chá de farinha com fermento

4 ovos inteiros

6 colheres de sopa de óleo

2 iogurtes naturais

1 pitada de sal

4 colheres de sopa de açúcar

Faz assim:

Junta todos os ingredientes e bate bem com a batedeira. Se gostar das panquecas mais finas é só acrescentar mais leite. Deixe a massa descansar alguns minutos.

Leve a fritar de ambos os lados, pequenas porções numa frigideira. Sirva ainda quentes e acompanhadas com natas, chocolate derretido, compotas, manteiga ou o tradicional Syrup que encontra á venda na loja Liberty American Store, em Lisboa e no Porto no centro comercial Via Catarina.

Adivinha

Suas folhas são brilhantes,

E o seu fruto dourado.

Sua flor leva a noiva,

No dia do seu noivado.

Almeida Garrett (Porto, 1799-1854)

As minhas asas

Eu tinha umas asas brancas,

Asas que um anjo me deu,

 Que, em me eu cansando da terra,

Batia-as, voava ao céu.

- Eram brancas, brancas, brancas,

Como as do anjo que mas deu:

Eu inocente com elas,

Por isso voava ao céu.

Veio a cobiça da terra,

Vinha para me tentar;

Por seus montes de tesouros

Minhas asas não quis dar.

Veio a ambição, coas grandezas,

Vinham para mas cortar,

Davam-me poder e glória;

Por nenhum preço as quis dar.

Porque as minhas asas brancas,

Asas que um anjo me deu,

Em me eu cansando da terra

Batia-as, voava ao céu.

Mas uma noite sem lua

Que eu contemplava as estrelas, 

E já suspenso da terra,

Ia voar para elas,

- Deixei descair os olhos

Do céu alto e das estrelas...

Vi, entre a névoa da terra,

Outra luz mais bela que elas.

E as minhas asas brancas,

Asas que um anjo me deu,

Para a terra me pesavam,

Já não se erguiam ao céu.

Cegou-me essa luz funesta

De enfeitiçados amores...

Fatal amor, negra hora

Foi aquela hora de dores!

- Tudo perdi nessa hora

Que provei dos meus amores

O doce fel do deleite,

O acre prazer das dores.

E as minhas asas brancas,

Asas que um anjo me deu,

Pena a pena, me caíram...

Nunca mais voei ao céu.

 

Para pensar

Nenhuma pessoa merece as tuas lágrimas, e quem as merece, não te fará chorar.

Gabriel Garcia Márquez

Fevereiro

Fevereiro

O mês mais curto do ano, da alegria, do amor e de pouco dinheiro.