Para Isabel.

Para a criança que está em ti :-)

No Oceanário- Lisboa

A Inês apaixonou-se pelas lontras, são amorosas.

Um passeio no Parque das Nações

Vontade de trabalhar

Estou como este macaco, a preguiça é algo muito feio mas em pequenas doses sabe tão bem.

Os livros

Acabei de ler mais um livro de José Rodrigues dos Santos - A FILHA DO CAPITÃO.

Trata-se de um maravilhoso romance cheio de ternura que nos leva até aos dias da 1ª Guerra Mundial,  com descrições incríveis de factos ocorridos nas trincheiras Francesas e vividas pelos soldados Portugueses. 

O que vai acontecer.

 Expoval: de 15 a 18 de Setembro, no Parque Urbano de Ermesinde, mostra de Atividades Económicas do concelho de Valongo. Com a presença dos Mind Gap, Os Azeitonas e um Tributo aos Abba.

www.cm-valongo.pt 

Feira Medieval: Os Hospitalários no Caminho de Santiago.

Esta feira vai realizar-se de 8 a 11 de Setembro junto ao Mosteiro de Leça do Balio.

www.cm-matosinhos.pt

Culinária...

Bolo de côco encharcado

Vai precisar:

100 Gr de côco ralado

250 Gr de farinha com fermento

250 Gr de açúcar 

250 Gr de margarina amolecida

4 ovos

1/2 L de leite morno

125 Gr de açúcar

Como fazer:

Junte todos os ingredientes menos o leite e os 125 Gr de açúcar, bata bem com a batedeira.

Leve ao forno numa forma untada de margarina  e polvilhada com farinha, cerca de 50 minutos a 150 ºC

Depois de cozido regue com o leite morno ao qual dissolveu os 125 Gr de açúcar. Deixe o bolo assim regado no forno desligado cerca de 15 minutos e só depois desenforme.